🍳 Kochen & Backen

ABV-Rechner — Alkoholgehalt von Bier und Wein

Bei der Gärung werden Zucker zu etwa gleichen Teilen in Alkohol und Kohlendioxid umgewandelt. Die gängige Näherung multipliziert den Dichteverlust der Würze mit 131,25 und erhält so den Alkoholgehalt in Volumenprozent.

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So funktioniert es

Stammwürze Enddichte Batchvolumen Alkoholgehalt nach Volumen Alkoholgehalt nach Gewicht Scheinbarer Vergärungsgrad Kalorien pro Liter Standardgetränke in 330 ml

Häufige Fragen

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