🍳 Cuisine et pâtisserie
Calculateur d’ABV — Taux d’alcool volumique
La fermentation transforme le sucre en quantités à peu près égales d’alcool et de dioxyde de carbone. L’approximation courante multiplie la chute de densité par 131,25 pour obtenir le taux d’alcool volumique.
Comment ça marche
Densité initiale
Densité finale
Volume du lot
Alcool en volume
Alcool en poids
Atténuation apparente
Calories par litre
Verres standard dans 330 ml
Questions fréquentes
Comment utiliser ce calculateur ?
Remplissez les champs ci-dessus : le résultat se recalcule instantanément pendant la saisie. Tout s’exécute dans votre navigateur : les valeurs que vous saisissez ne sont ni collectées ni stockées.
Cette calculatrice est-elle gratuite ?
Oui. Elle est entièrement gratuite, ne demande aucun compte et fonctionne sur téléphone, tablette et ordinateur.