🍳 Kochen & Backen

Öl in Butter umrechnen — für Backrezepte

Butter besteht zu etwa 80 % aus Fett, Öl zu 100 %, daher brauchen Sie rund ein Viertel mehr Butter als Öl, um einem Rezept dieselbe Fettmenge zuzuführen — Wasser und Milchbestandteile kommen dabei mit.

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So funktioniert es

Ölmenge Einheit Benötigte Butter Zusätzliche Butter statt Öl Kalorien Butter in Esslöffeln

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