🍳 Cuisine et pâtisserie

Conversion huile en beurre

Le beurre contient environ 80 % de matière grasse et l’huile 100 % : il faut donc à peu près un quart de beurre en plus que d’huile pour apporter la même matière grasse à une recette, l’eau et les protéines laitières venant en supplément.

Saisissez vos valeurs

Comment ça marche

Quantité d'huile Unité Beurre nécessaire Beurre supplémentaire au lieu d'huile Calories Beurre en cuillères à soupe

Questions fréquentes

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Oui. Elle est entièrement gratuite, ne demande aucun compte et fonctionne sur téléphone, tablette et ordinateur.

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