Calculadora de diluição de álcool
Calcule quanto de água adicionar para reduzir uma bebida destilada até o teor desejado.
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Sobre esta calculadora
Estime a água a adicionar pela conservação do álcool puro. O cálculo supõe que os volumes se somam; etanol e água podem contrair ao serem misturados. Meça a graduação e o volume finais em vez de tratar o resultado como uma receita exata para engarrafar.
Exemplo resolvido
calculado com os valores padrão abaixo
Volume inicial 750 ml · Intensidade da corrente 50 % · Força desejada 40 % Água a adicionar 187,5 ml · Volume final 937,5 ml · Volume final 0,938 L · Razão de diluição 1,250 x
Referências gerais de contexto
Isenção de responsabilidade
Estas calculadoras dão orientação culinária geral. A densidade dos ingredientes, a calibração do forno, a altitude e o equipamento variam, e as temperaturas internas mínimas de segurança prevalecem sempre sobre os tempos. Siga as recomendações da autoridade sanitária do seu país.
Fonte da implementação
Este registro descreve a implementação desta página, sem validação independente. As referências externas sustentam apenas a fórmula ou definição indicada; estimativas e regras próprias mantêm suas premissas.
Fórmula e variáveis
water = V × ABV₁ ÷ ABV₂ − V
- water
- água a adicionar (ml)
- V
- volume inicial (ml)
- ABV₁
- teor atual (%)
- ABV₂
- teor alvo (%)
Supõe que os volumes se somam, embora etanol e água possam contrair ao serem misturados. A graduação desejada deve ser menor que a atual; confirme a mistura final com uma medição adequada.
Perguntas frequentes
Por que a redução de 50% ABV para 40% adiciona um quarto do volume inicial?
A ferramenta assume que o volume do álcool é conservado e os volumes são adicionados diretamente. O volume final é o volume inicial × ABV atual ÷ ABV alvo: 750 ml a 50% torna-se 937,5 ml a 40%, portanto a adição de água exibida é 187,5 ml, um quarto do volume inicial. Misturas reais de etanol e água podem contrair-se, o que este cálculo simples não modela.