お茶の淹れ方計算 — 湯温・茶葉量・蒸らし時間
茶葉の種類ごとに適した湯温・茶葉の量・蒸らし時間を求めます。
計算式と出典の更新 · 出典 · 1アルゴリズム・定数・初期入力を確認（JSON）
この計算機について
茶葉の種類と濃さに応じた湯温、抽出時間、茶葉量、カフェイン量の概算を表から示します。茶葉、水、器具、好みによって結果は変わります。商品に説明があれば従ってください。カフェイン量は実験室で測定した値ではありません。
計算例
下記の既定値を用いた計算結果
お茶の種類 黒 · 水 250 ml · 強度 標準 茶葉 2.50 g · 水温 95 °C · 浸出時間 3.0 min · 推定カフェイン量 45 mg
算出方法と前提
茶の種類から温度・時間・茶葉量・250 ml当たりの推定カフェインの開始値を選びます。茶葉とカフェインは水量に比例し、薄め・標準・濃いめは茶葉と時間を0.7/1/1.4倍にします。例示表はカフェインの測定値でも販売元のレシピでもありません。茶の表示に従い、好みで調整してください。
出典
免責事項
本計算ツールは一般的な調理の参考情報です。食材の密度、オーブンの実際の温度、標高、器具には差があり、安全な中心温度は常に時間よりも優先されます。お住まいの国の所管機関が公表する食品安全情報に従ってください。
実装の出典
この記録は本ページの実装を示し、独立した検証を意味しません。外部資料は明示された式や定義のみを裏付けます。推定や独自ルールにはそれぞれの前提があります。
式と変数
g = d × (V ÷ 250) × m
- d
- 250mlあたり茶葉量（g）
- V
- 湯の量（ml）
- m
- 濃さ係数：0.7/1/1.4
- g
- 必要な茶葉（g）
茶種ごとの初期値は表で定義します（温度°C、抽出分数、250mlあたりの茶葉g、カフェインmgの推定）。茶葉量とカフェインは水量に比例し、濃さ係数0.7/1/1.4を茶葉量と時間に適用します。いずれも目安です。
よくある質問
このモデルの前提と制限は？ (お茶の淹れ方計算)
茶の種類から温度・時間・茶葉量・250 ml当たりの推定カフェインの開始値を選びます。茶葉とカフェインは水量に比例し、薄め・標準・濃いめは茶葉と時間を0.7/1/1.4倍にします。例示表はカフェインの測定値でも販売元のレシピでもありません。茶の表示に従い、好みで調整してください。
濃い茶でもカフェイン推定が同じなのはなぜですか？
紅茶・500 ml・標準の例示表は茶葉5 g、95°C、3分、推定カフェイン90 mgです。濃いめでは7 g・4.2分ですが90 mgのままです。この簡易モデルのカフェイン値は濃さで変化しません。
お茶の淹れ方計算 — 湯温・茶葉量・蒸らし時間の入力と範囲は？
各欄の単位に合わせて入力してください。表示範囲はフォームの制限であり、推奨値ではありません。 水: 1–5,000 ml 茶の種類から温度・時間・茶葉量・250 ml当たりの推定カフェインの開始値を選びます。茶葉とカフェインは水量に比例し、薄め・標準・濃いめは茶葉と時間を0.7/1/1.4倍にします。例示表はカフェインの測定値でも販売元のレシピでもありません。茶の表示に従い、好みで調整してください。
お茶の種類 = 黒; 水 = 250 mlの計算例は？
入力: お茶の種類 = 黒; 水 = 250 ml; 強度 = 標準. 計算: g = d × (V ÷ 250) × m. 結果: 茶葉 = 2.50 g; 水温 = 95 °C; 浸出時間 = 3.0 min; 推定カフェイン量 = 45 mg.