🍳 Kochen & Backen
Tee zubereiten — Wassertemperatur und Ziehzeit
Verschiedene Tees brauchen unterschiedliche Wassertemperaturen: Kochendes Wasser verbrennt grüne und weiße Blätter und macht sie bitter, während schwarze und Kräutertees die volle Hitze brauchen, um sich richtig zu entfalten.
So funktioniert es
Teesorte
Wasser
Stärke
Teeblätter
Wassertemperatur
Ziehzeit
Ungefährer Koffeingehalt
Häufige Fragen
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