Kochen & Backen

Kaffee-Ratio-Rechner — Wasser und Kaffee abwiegen

Berechnen, wie viel Wasser Sie für Ihren Kaffee brauchen, je nach bevorzugtem Brühverhältnis.

Zuletzt aktualisiert · Algorithmus, Konstanten und Standardwerte ansehen (JSON)

Werte eingeben

Wasser 288g
Ergebnisse

Über diesen Rechner

Die Wassermenge wird anhand des gewählten Kaffee-Wasser-Verhältnisses berechnet. Dabei gilt näherungsweise 1 g Wasser = 1 ml; eine US-Tasse entspricht 236,588 ml. Der Koffeingehalt hängt von Bohnen und Extraktion ab und wird hier nicht geschätzt.

Rechenbeispiel

berechnet mit den unten stehenden Standardwerten

Kaffee 18 g · Stärke Standard (1:16) Wasser 288 g · Wasser 288 ml · US-Tassen 1,22 Tassen

Allgemeine Hintergrundquellen

Haftungsausschluss

Diese Rechner bieten allgemeine Küchenhinweise. Zutaten dichte, Ofenkalibrierung, Höhenlage und Geräte variieren, und sichere Kerntemperaturen haben stets Vorrang vor Zeitangaben. Befolgen Sie die lebensmittelrechtlichen Hinweise Ihres Landes.

Gepflegt von: CalcDelta

Implementierungsquelle

Dieser Datensatz beschreibt die Implementierung dieser Seite, keine unabhängige Validierung. Externe Quellen stützen nur die angegebene Formel oder Definition; Schätzungen und eigene Regeln behalten ihre Annahmen.

Algorithmus, Konstanten und Standardwerte ansehen (JSON)

Formel und Variablen

Wg = C × r; Wml ≈ Wg; US-Tassen = Wml ÷ 236,588

W
Wassermenge (g, gleich ml)
C
Kaffeemenge in Gramm
r
Verhältnis-Multiplikator (16 = 1:16)
cups
Tassen Kaffee
caf
ca. Koffein in mg

Wassermasse und -volumen werden näherungsweise gleichgesetzt; eine US-Tasse = 236,588 ml. Koffein wird nicht geschätzt.

Diesen Rechner einbetten

Kopiere das iframe-Snippet, um diesen Rechner auf deiner Seite zu zeigen. Kein Konto nötig. Das Snippet folgt den aktuellen Eingaben.

Häufige Fragen

Warum wird kein Koffeinwert angezeigt?

Aus dem Kaffee-Wasser-Verhältnis allein lässt sich der Koffeingehalt des fertigen Getränks nicht zuverlässig berechnen. Bohnensorte und -menge, Mahlgrad, Wasser, Kontaktzeit und Brühmethode beeinflussen die Extraktion. Für einen konkreten Koffeinwert sind geprüfte Produkt- oder Messdaten nötig.