Calculadora de arroz crudo a cocido
Convierte arroz seco en la cantidad de arroz cocido que produce.
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Acerca de esta calculadora
El peso cocido se estima con factores fijos: blanco 3,0×, integral 2,7× y basmati 3,2×. Las tazas cocidas usan 158 g por taza, las raciones 150 g de arroz cocido y las calorías 3,6 kcal por gramo de arroz seco. La variedad y la cocción cambian el rendimiento; consulta el envase y la etiqueta nutricional para más precisión.
Ejemplo resuelto
calculado con los valores predeterminados de abajo
Arroz crudo 200 g · Tipo de arroz Arroz blanco (×3) Arroz cocido 600 g · Arroz cocido 3,80 tazas · Raciones (150 g cada una) 4,00 · Calorías 720 kcal
Referencias generales de contexto
Aviso legal
Estas calculadoras ofrecen orientación general de cocina. La densidad de los ingredientes, la calibración del horno, la altitud y el equipo varían, y las temperaturas internas mínimas seguras siempre prevalecen sobre los tiempos. Siga las recomendaciones de seguridad alimentaria de la autoridad de su país.
Fuente de implementación
Este registro describe la implementación de esta página, sin validación independiente. Las referencias externas solo respaldan la fórmula o definición indicada; las estimaciones y reglas propias conservan sus supuestos.
Fórmula y variables
M_c = M_d×f; cups = M_c÷158; srv = M_c÷150; kcal = 3.6M_d
- M_d
- Arroz seco (g)
- f
- Factor de expansión
- M_c
- Arroz cocido (g)
- cups
- Tazas cocidas
- srv
- Raciones
- kcal
- Energía (kcal)
Expansion factors are fixed estimates: white 3.0, brown 2.7, basmati 3.2; cooked cup 158 g; serving 150 g; dry rice energy estimate 3.6 kcal/g.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se estiman el peso cocido y las raciones?
El modelo usa factores de 3,0 para arroz blanco, 2,7 para integral y 3,2 para basmati; además supone 158 g por taza cocida y 150 g por ración. Las calorías usan 3,6 kcal por gramo de arroz seco. El rendimiento y la nutrición varían según el producto y la preparación.