Party-Food-Rechner — Essens- und Getränkemengen planen
Berechnen Sie, wie viel Essen und Getränke Sie für eine Party nach Gästezahl und Dauer einkaufen müssen.
Zuletzt aktualisiert · Algorithmus, Konstanten und Standardwerte ansehen (JSON)
Über diesen Rechner
Dies ist ein Planungsszenario, kein Cateringstandard. Die Portionen beruhen auf festen Schätzwerten je nach Speisenart, Dauer und Appetit. Die Alkoholauswahl schätzt Getränke; der Anteil für Ernährungsbedürfnisse zeigt nur die entsprechende Gästezahl und erhöht weder Portionen noch legt er Alternativen fest. Passen Sie die Werte an Menü und Gäste an.
Rechenbeispiel
berechnet mit den unten stehenden Standardwerten
Anzahl der Gäste 25 · Veranstaltungsdauer 4 h · Speisenstil Vorspeisen und Snacks · Ausgeschenkter Alkohol Mäßiger Alkoholkonsum · Appetit der Gäste Durchschnittlich (1×) · Anteil der Ernährungsbeschränkungen 15 % Benötigte Portionen gesamt 300 · Lebensmittelgewicht 75,0 lb · Benötigte Getränke 100 · Benötigtes Eis 18,8 lb · Gäste gemäß Anteil mit Ernährungsbedarf 4
Allgemeine Hintergrundquellen
Haftungsausschluss
Diese Rechner liefern allgemeine Schätzungen. Größen, Preise, Verfügbarkeit und Normen unterscheiden sich nach Marke, Händler und Land; behandeln Sie das Ergebnis als Ausgangspunkt und gleichen Sie es mit den Angaben des Verkäufers ab.
Implementierungsquelle
Dieser Datensatz beschreibt die Implementierung dieser Seite, keine unabhängige Validierung. Externe Quellen stützen nur die angegebene Formel oder Definition; Schätzungen und eigene Regeln behalten ihre Annahmen.
Formel und Variablen
S = ceil(G m max(1, H ÷ 2) a); lb = 0.25 S; D = ceil(G d + { 0.5 G H, d = 0; 0, d ≠ 0 })
- G
- Gäste
- H
- Dauer (Stunden)
- m
- Basisportionen pro Person je Menütyp
- a
- Appetit-Faktor (0,8 / 1 / 1,3)
- d
- Getränke pro Person (0 / 2 / 4 / 6)
- D
- Getränke gesamt
Tabelle m: Vorspeisen 6, Buffet 12, Abendessen 10, BBQ 14, Nachtisch 5, Brunch 10; ohne Alkohol gelten Erfrischungen = G H × 0,5; Eis = 0,75 lb/Person, mindestens 1.
Häufige Fragen
Ändert der Anteil für Ernährungsbedürfnisse die Essensmenge?
Nein. Er zeigt die geschätzte Zahl der Gäste, die dem eingegebenen Prozentsatz entspricht. Er erhöht keine Portionen, erkennt keine bestimmten Einschränkungen und berechnet keine Alternativgerichte. Portionen und Getränke sind anpassbare Planungsannahmen.
Wie wirkt sich die Partydauer auf die geschätzten Portionen aus?
Das Modell beginnt mit einem Wert für Portionen pro Gast für die ausgewählte Mahlzeit und multipliziert ihn mit max(1, Veranstaltungsstunden ÷ 2) und einem Appetitfaktor. Standardmäßig benötigen Vorspeisen 6, vier Stunden multipliziert mit 2 und 25 Gäste ergeben 300 Portionen. Der Nahrungsprozentsatz erscheint nur in der Notiz; es ändert nichts an der numerischen Gesamtsumme.