Calculadora de Ponche — Volume, Lotes e Ingredientes
Calcule o volume de ponche, o número de lotes e os ingredientes para servir toda a festa.
Última atualização · Ver algoritmo, constantes e entradas padrão (JSON)
Sobre esta calculadora
Uma tigela de ponche serve cerca de oito onças por convidado, e a maioria delas comporta apenas um galão e meio, então uma festa de cinquenta pessoas precisa de quatro reposições, e não de uma tigela gigante. Calcular os lotes com antecedência mantém as medidas certas e a tigela sempre cheia.
Exemplo resolvido
calculado com os valores padrão abaixo
Número de convidados 40 · Xícaras por convidado 2 · Tamanho da xícara 8 oz · Capacidade da tigela 1,5 galões Punção total necessária 5,00 galões · Lotes necessários 4,0 · Suco 2,50 galões · Refrigerante ou ginger ale 2,00 galões · Sorbet 4,4 quartos · Gelo 20,0 lb · Xícaras necessárias 92
Referências gerais de contexto
Isenção de responsabilidade
Estas calculadoras fornecem estimativas gerais. Tamanhos, preços, disponibilidade e normas variam com a marca, o retalhista e o país, pelo que deve encarar o resultado como ponto de partida e confirmá-lo com os dados do vendedor ou da autoridade.
Fonte da implementação
Este registro descreve a implementação desta página, sem validação independente. As referências externas sustentam apenas a fórmula ou definição indicada; estimativas e regras próprias mantêm suas premissas.
Fórmula e variáveis
V = G × n × c ÷ 128; B = ⌈V ÷ b⌉; V_j = 0.5V; V_s = 0.4V; M_i = 4V
- G
- Convidados
- n
- Copos por convidado
- c
- Tamanho do copo (oz)
- V
- Total de ponche (gal)
- b
- Capacidade da tigela (gal)
- B
- Porções necessárias da tigela
As porções são arredondadas para cima. Sorvete = 0,11G quartilhos; copos necessários = nG + ⌈0,3G⌉; suco 50%, refrigerante 40%, gelo 4 lb por galão.
Perguntas frequentes
Por que preciso de quatro lotes para apenas quarenta convidados?
O ponche total é convidados vezes xícaras vezes tamanho da xícara, então 40 convidados a 2 xícaras de 8 oz cada precisam de 640 oz, ou 5 galões. Como a tigela padrão comporta apenas 1,5 galão, a ferramenta arredonda para 4 lotes, para manter a tigela cheia durante a festa. Ela também divide os 5 galões em 2,5 gal de suco, 2 gal de refrigerante e cerca de 4,4 quartos de sorbet.