Calculadora de churrasco — quantidade por convidado
Planeje quanto de carne, acompanhamentos, pães, bebidas e gelo comprar para um churrasco.
Última atualização · Ver algoritmo, constantes e entradas padrão (JSON)
Sobre esta calculadora
Use como cenário aproximado de compras, não como padrão de porções. O modelo calcula 0,33, 0,5 ou 0,66 lb de carne por convidado que a consome; 1,5 pães e 2 porções de acompanhamento por pessoa; 2 bebidas mais 0,75 por hora do evento e por convidado; e 0,75 lb de gelo por pessoa. Ajuste as quantidades ao menu, às porções, ao clima e às bebidas escolhidas.
Exemplo resolvido
calculado com os valores padrão abaixo
Número de convidados 15 · Pessoas que comem carne 12 · Duração do evento 4 horas · Apetite dos convidados Média Carne a comprar 6,0 lb · Carne a comprar 2,72 kg · Pães 23 · Porções de acompanhamento 30 · Bebidas 75 · Gelo 11,3 lb · Carne por pessoa que come carne 0,50 lb
Referências gerais de contexto
Isenção de responsabilidade
Estas calculadoras fornecem estimativas gerais. Tamanhos, preços, disponibilidade e normas variam com a marca, o retalhista e o país, pelo que deve encarar o resultado como ponto de partida e confirmá-lo com os dados do vendedor ou da autoridade.
Fonte da implementação
Este registro descreve a implementação desta página, sem validação independente. As referências externas sustentam apenas a fórmula ou definição indicada; estimativas e regras próprias mantêm suas premissas.
Fórmula e variáveis
M = m × q
- m
- Comensais que comem carne
- q
- Carne por pessoa, lb
- M
- Carne total, lb
- G
- Total de convidados
q conforme o apetite: 0,33 / 0,5 / 0,66 lb; quilogramas = M × 0,453592; pães, acompanhamentos e bebidas usam todos os convidados e arredondam para cima.
Perguntas frequentes
Como são estimadas as quantidades de comida e suprimentos?
O modelo usa pressupostos fixos: 0,33, 0,5 ou 0,66 lb de carne por pessoa que come carne; 1,5 pães e 2 porções de acompanhamento por convidado; 2 bebidas mais 0,75 por hora do evento e por convidado; e 0,75 lb de gelo por convidado. O número de pessoas que comem carne não pode exceder o total de convidados. Ajuste estas referências ao menu, às porções e ao grupo.