Taco-Bar-Planer — Tortillas, Fleisch und Toppings
Tortillas, Fleisch, Käse, Salsa und Toppings für eine Taco-Bar zum Selbstbelegen planen.
Zuletzt aktualisiert · Algorithmus, Konstanten und Standardwerte ansehen (JSON)
Über diesen Rechner
Planen Sie Mengen, indem Sie Tortillas pro Gast, Fleisch pro Taco und den vegetarischen Anteil anpassen. Das Fleisch wird um den vegetarischen Anteil reduziert; Käse, Salsa, Salat und Sauerrahm beruhen auf festen Mengen pro Gast. Nutzen Sie die Werte als Ausgangspunkt und passen Sie sie an Menü und Gäste an.
Rechenbeispiel
berechnet mit den unten stehenden Standardwerten
Anzahl der Gäste 25 · Tortillas pro Person 3 · Fleisch pro Taco 2 oz · Vegetarische Gäste 15 % Tortillas 75 · Zu kaufendes Fleisch 8,0 lb · Fleisch gesamt 128 oz · Käse 2,3 lb · Salsa 12,5 Tassen · Salatköpfe 3 · Sauerrahm 10,0 Tassen
Allgemeine Hintergrundquellen
Haftungsausschluss
Diese Rechner liefern allgemeine Schätzungen. Größen, Preise, Verfügbarkeit und Normen unterscheiden sich nach Marke, Händler und Land; behandeln Sie das Ergebnis als Ausgangspunkt und gleichen Sie es mit den Angaben des Verkäufers ab.
Implementierungsquelle
Dieser Datensatz beschreibt die Implementierung dieser Seite, keine unabhängige Validierung. Externe Quellen stützen nur die angegebene Formel oder Definition; Schätzungen und eigene Regeln behalten ihre Annahmen.
Formel und Variablen
T = G × t; M = G(1 − v÷100) × t × o ÷ 16
- G
- Anzahl Gäste
- t
- Tortillas pro Person
- v
- Vegetarieranteil (%)
- o
- Fleisch pro Tortilla (oz)
- T
- Tortillas gesamt
- M
- Fleischbedarf (lb)
Käse = 1,5G ÷ 16 lb; Salsa = 0,5G Cups; saure Sahne = 0,4G Cups; Salat = ⌈G ÷ 12⌉ Köpfe.
Häufige Fragen
Welche Mengen ändern sich mit dem vegetarischen Anteil?
Nur die Fleischmenge wird um den vegetarischen Anteil reduziert. Tortillas werden für alle Gäste berechnet; Käse, Salsa, Salat und Sauerrahm verwenden feste Mengen pro Gast. Diese Annahmen passen nicht zu jedem Menü oder Appetit und sollten angepasst werden.