Conversor de Onças para Gramas — Receitas
Converta onças em gramas e gramas de volta em onças para cozinhar e assar.
Fórmulas e fontes atualizadas · Fontes de dados · 1Ver algoritmo, constantes e entradas padrão (JSON)
1 g ≈ 0,0352739619 oz
Sobre esta calculadora
Esta página converte onças avoirdupois de massa em gramas e vice-versa; não converte onças fluidas. Uma onça avoirdupois equivale exatamente a 28,349523125 g. Pesar em gramas evita diferenças de densidade próprias das medidas de volume.
Exemplo resolvido
calculado com os valores padrão abaixo
Massa 8 · Direção ⇄ · Casas decimais 4 · Unidade de origem Onças (oz) · Unidade de destino Gramas (g) Resultado 226,7962 · Quilogramas 0,2268 kg · Libras 0,5000 lb
Fontes de dados
Isenção de responsabilidade
Estas calculadoras fornecem resultados gerais de conversão. O arredondamento e a precisão do valor introduzido afetam o resultado, pelo que as casas decimais apresentadas são indicativas e não exatas.
Fonte da implementação
Este registro descreve a implementação desta página, sem validação independente. As referências externas sustentam apenas a fórmula ou definição indicada; estimativas e regras próprias mantêm suas premissas.
Fórmula e variáveis
g = oz × 28.349523125; oz = g ÷ 28.349523125
- oz
- onças (avoirdupois)
- g
- gramas
Converte onças de massa avoirdupois em gramas (1 oz = 28,349523125 g), não onças fluidas; converter volume em massa exige a densidade do ingrediente.
Perguntas frequentes
oz significa onças fluidas?
Não. Esta calculadora converte onças de massa (avoirdupois) em gramas: 1 oz = 28,349523125 g. Onças fluidas medem volume e não podem ser convertidas em gramas sem conhecer a densidade do ingrediente.
Porque é que uma onça não são exatamente vinte e oito gramas?
A calculadora usa o fator preciso de 28,349523125 gramas por onça, pelo que uma porção de 8 onças são 226,8 gramas e não 224. A pequena diferença de 0,3495 gramas por onça é invisível numa só medida, mas acumula-se: uma libra são 453,592 gramas e não 448, e uma receita de dez onças desvia-se quase 3,5 gramas do valor arredondado. Quem faz pão nota, porque a farinha pesada assim altera a hidratação da massa.